国外有机认证验证详解

hu123

一欧盟ECOCERT有机认证
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1介绍
1991年成立于法国，为欧洲最具代表性与权威性之有机农业认证机构，一般著名ECO即代表其生产过程获得ECOCERT机构之认证。

其认证需求有：
·     在完成品中必须至少5 % 原料採用来自控管性有机栽培.
·     至少50 % 之植物性原料必需来自控管性有机栽种.对于这认証的一个较高阶级还有        更严格的条件,他们要求95 % 的植物部份来自控管性有机栽培
·     使用之动物性原料只来自活体动物,如牛奶,蜂蜡
·     放弃以产品进行动物测试
·     放弃人工合成色素,香料,人造脂肪,油,硅酮,和其它石油产品
·     禁止聚乙二醇Polyethylenglykole(PEG)或它的衍生物
·     作为防腐剂允许以下物质:苯甲酸(Benzoic Acid)和它的和苯甲酸酯,苯甲酸盐,制酸剂(Antacid)和它的氯化钠,丙酮酸(Propion Acid),水杨酸(Salicylic Acid),山梨酸(Sorbi Acid)和它的山梨酸盐,以及苯甲酸(Benzyl Acid)。所加工之原料除此之外只允许最多0.5%.对羟基苯甲酸Parahydroxy Benzoic Acid,它的对羟基苯甲盐, 对羟基苯甲酸酯-这就是防腐剂Paraben-以及苯氧乙醇phenoxy-2-ethanol作为防腐剂
·     放弃基因改造之植物和动物原科.
·     放弃幅射照射法进行使用原料和产品之消毒杀菌.
·     http://www.ecocert.com/
又细分为以下两种认证：
l          ECOCERT F-32600 AB认证：比前述更严格之认证，简称AB认证，针对
    有机农场实施更完整的连线管理，顾生产的农产品更有保障。
l          ECOCERT F-326000认证：为ECO最严格的认证标准，商品须注明所含有机成分之百分比，所以除非拥有最高品质製程与生产单位，一般商品并不会刻意追求此一标准证明。
2现状
自1998年开始，ECOCERT SA与北京绿源天地生态环境科技中心、中国农业大学农业生态研究所合作（这样来看这个有机验证废了 以后可以忽视这个验证了），为中国农民和企业提供有机认证服务。中国农业大学农业生态研究所自 80 年代初从事农业生态、污染防治和环境保护的综合性研究和开发以来，致力于绿色食品的标准制定、有机农业技术的研究和推广、生态农业规划、生态工程设计、废弃物资源化综合利用以及生态环境监测和生态环境影响评价，与国内外大学、研究机构、政府组织和非政府组织有广泛和深入的合作。
2007年，在国家相关部委的大力支持下，ECOCERT SA在华合资公司--北京爱科赛尔认证中心有限公司（以下简称中心）正式成立（企业法人营业执照注册号110108000486897），并于同年4月11日获得了中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）的批准（批准号CNCA-RF-2006-45），从事按照中国有机标准GB/T 19630-2005的认证业务，有机产品种植（作物、食用菌、野生采集）、养殖（畜禽养殖、蜜蜂养殖、水产养殖）及有机产品加工业务已经获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可（认可号No. CNAS C134-O）。同时经中国国家认证认可监督管理委员会批准，还分包法国国际生态认证中心（ECOCERT SA）有机产品认证业务（仅限出口产品）。
3对比
USDA 美国农业部有机产品认证
USDA的标准极为苛刻。产品包装上印有USDA标识的产品是官方认证100%使用了有机成份。
而ECOCERT则对有机成分要求则只有50%。这样很多化妆品使用通过有机认证的水剂，则就可以轻松通过该认证。
二USDA有机认证
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1介绍
美国最权威的有机认证是美国农业部的USDA标准。
美国农业部(USDA．United States Department Of Agriculture)
美国各州除了依美国农业部制定之National Organic Program (NOP)法规为标准有各个认证机构外，产品之有机成分凡超过70%才能得到认证、95%以上，皆可在包装上标有USDA ORGANIC字样之有机认证标章。[1]
USDA的标准极为苛刻。产品包装上印有USDA标识的产品是官方认证100%使用了有机成份。
USDA具体标准如下。
1、使用成份不含任何化学合成物质，如化肥，杀虫剂，抗生素，食品添加剂以及转基因动植物。
2、使用成份所生长的土壤，至少三年以上没有使用过化学合成物质。
3、定期检查生产和销售记录
4、保持有机认证产品的严格物理隔离
5、检验有机产品的生产设施厂房
6、全部是由有机成份的产品可以使用标签注明“100%有机”或使用USDA徽标
7、使用超过70%有机成份的产品可以称作“使用有机成份制造”。但不能使用USDA徽标。
美国农业部在美国境内制定55家机构对产品成份进行USDA审核。例如，OTCO(Oregon Tilth Certified Organic) 俄勒冈州有机认证机构。
2标识使用说明
在产品包装上通常能够看见如下二种标志：

下边的这个必须是100%的有机成分才能使用
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Made with Certified Organic ingredients


Made with Certified Organic ingredients，指整瓶水中包含水分及盐分，70%以上为有机成分,也是有机认证的一个子标志。
三OCIA  国际有机作物促进协会

1介绍
于1987年在美国宾夕法尼亚州成立，是为其广大会员提供有机农业和有机食品方面的研究、教育和认证服务的非营利性机构，并在全球设有18个分会。作为世界有机产品认证行业的先驱者，OCIA在世界各地，包括北美、中南美洲、欧洲、非洲和太平洋地区的20个国家内拥有数千个会员。经过OCIA有机认证的有机种植者、加工者和贸易者可以顺利地将其有机产品销售往美国、日本和欧盟等目前世界上主要的有机产品市场。国际有机作物改良协会（OCIA）中国联盟（China Alliance）（又和中国合作了？）前身为在设立在国家环境保护总局有机食品发展中心（OFDC）内的国际有机作物改良协会（OCIA）中国分会。该分会成立于1995年初，在中国已经先后开展了10个年头的有机认证检查服务，对中国有机认证的发展起到了巨大的推动作用。鉴于亚洲，尤其是中国近年来有机事业的快速发展， OCIA总部与OFDC于2005年6月签署了新的战略联盟合作协议。根据该协议，OFDC将与OCIA建立长期稳定的紧密合作伙伴关系，以进一步促进中国和亚洲其他国家有机食品的快速健康发展。
2一张截图
大家自己看吧 中国人又打自己脸了，中国政府雇员检查中国自己的农场，还能要点脸吗？
四 QAI：国际品质保证协会
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1介绍
成立于1989年，为美国深具公信力的有机品质保证机构，属于非营利的第三机构，以由美国农业部(USDA)制定之国家有机标准(NOP)法规为规范，监控有机产品生产时的每个步骤，包含有机原料的栽种及畜养、产品的加工製作过程、成品的运送等等，为全球有机认证的主要领导机构之一，并且分别在美国、加拿大、拉丁美洲及日本设置有机认证协会，协助当地有机认证技术及法规的健全发展，其认证范畴涵盖整的有机生产链，从种植的土地、作物的生产、加工製造、到零售及餐厅的使用，皆为认证的范围之内，目前全美有2/3的有机商品为QAI认证，是美国最主要的有机认证机构之一。

五 IFOAM：国际有机农业运动联盟
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于1972年在法国成立，于1992 年开始了有机标准的认可系统，目前为全球最重要的有机农业活动。
         该组织于瑞士注册，行政总部设于德国，属于非营利的第三组织，第三组织，全球已有700多个联盟成员跨足全球各地，其中包含了108个国家之有机机构参加。目标在于推动全球採用更具环保意识及生态的有机农法，提供全球成员各项有机资讯交流互动及推广，并建立起全球权威性有机农业认证的基本规则，有效维护全球有机产品品质及认证的可靠性。
       IFOAM的标准为世界各地实现有机农业的通用方法提供了一个组织框架，依世界各地的环境、民情等各种不同条件，发展适合各地农业系统的标准；而地区或国家的机构需制定适合各地区和各国家条件的标准，此标准大多比IFOAM总体标准严格很多。因此，当产品在市场上使用「有机」标志出售时，农场必须依照这些标准来生产，并得到国家或地区的确认。

六 JONA：日本有机和自然食品协会

1991年， 由日本的一些从事有机农产品种植、加工及销售的企业和个人发起成立了日本有机农产品认证协会， 1993年更名为日本有机和自然食品协会(简称JONA)。由日本农林水产省(MAFF)修订之日本农业标准(JAS)，其中也包含了有机认证规范，JONA便是依照JAS及IFOAM规范进行有机认证之机构。 JONA是会员制的非营利社团法人，协会的宗旨是通过建立有机食品认证标准、推行有机食品认证来促进有机食品的生产和消费，同时通过有机食品的可持续性生产来改善和保护乡村生态环境及人们的生活环境，造福子孙后代。
JONA应日本会员企业的要求,自2000年8月开始对会员企业的中国供货商实施有机JAS认证,现有近50家中国企业的90多个项目取得了认证（又和中国合作）。在2002年8月JONA通过了国际有机运动联盟(IFOAM)对有机食品认证机构的认证,使JONA的有机认证享有世界级的信誉。为了确保有机食品生产企业在其生产制造中的有机性,及遵照国际有机运动联盟关于发展有机食品生产国自身的有机认证机构的宗旨,JONA与国家环境保护部有机食品发展中心(OFDC)建立了良好的业务合作关系。
除了日本国内和中国以外,JONA在澳大利亚、美国、智利、阿根廷、巴西、印度、土耳其等国家也有按照有机JAS标准认证的项目。

七 JAS：日本有机农业标准认证
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日本在有机农产品验证管理上规定非常严格，凡标示为「有机」之农产品，就必须经由政府登录之验证机构办理验证合格。登录之验证机构所验证对象包括生产过程管理者（生产农户）、製造业者、分装业者及进口业者等，另凡经验证符合有机农产品或有机农产品日本农林规格者，并需贴上或标示具登录验证机构名称之国家有机JAS统一标章。Japanese Agriculture Standard（JAS）译为“日本有机农业标准”，有机JAS是日本农林水产省对食品农产品最高级别的认证，即农产品有机认证。JAS采用第三者认证制度贯穿于认证全过程，JAS法基于 CODEX委员会（国际性机构的 FAO/WHO 的合作组织）中的“有机生产的食品的生产、加工、表示及市场相关的指导标准”订立，经JAS有机认证的生产制造者可以从事有机农业生产、有机食品生产。2001公司日本OMIC的认定下顺利通过该认证。

八 BCS：德国有机认证机构
该机构在有机生产专业领域中，以耕耘相当长的时间。拥有深厚的有机专业基础及运作经验。坚持高品质的理念及运作原则并做为一个充分独立、高专业并深具高度可信赖感的机关，是BCS认证可靠经得起考验的依据。该组织坚持规广永续的生态平衡学及严格的有机耕种。

九 德国Demeter
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在国内，Demeter标准鲜为人知，但是在欧洲等发达国家，Demeter却是顶级天然有机产品的象征，是有机耕种及生物动态耕种产品的最高荣耀！
Demeter标准认证是自然活力有机农耕的认证单位与标章，由一位德国人鲁道夫史坦纳博士在1924年所创设，此标准为欧美有机认证里最高级别，可以说是有机中皇冠。不论在哪一个国家或区域，Demeter标准的整体要求远超过了各国政府规定有机规则，只有严格遵循其标准的生产供应伙伴，才得以允许使用该品牌标志。凡标有Demeter有机认证标章，即代表国际间高能量的顶级有机产品，获得Demeter认证的食品，会受到全球公认顶级品质的尊荣。Demeter产品必须遵循“生物动态自然活力有机农法”，标准覆盖从农业生产，加工到最后的包装的全过程，成品后需通过国际 Demeter认证总部的综合认证程序，以严苛要求审核其产品是否符合国际Demeter的生产与加工标准。德米特遵循“自然活力有机农法”，拒绝使用任何合成化肥和人工化学植物防护剂，在加工的过程中，也绝不使用任何人工添加剂，并采取具体的严格措施，如依同类疗法配制的各种土地活力配剂，以加强土壤和农产品间生命力律动的交互作用。
　除有机耕种以外，农夫会按需要种植特别的植物及饲养不同种类的动物，令农场变成一个拥有自然周期和生命，自给自足的生态系统。动物的饲料，绝大部份来自农场，动物的粪便在混合其他有机元素（如药用草本）后，会用来堆肥，以保持泥土的养份。在播种后，每个品种的植物会随着本身自然的生长周期生长。研究发现，采用这种农耕法，泥土会愈来愈肥沃，这便是有机耕种的特点。用这方式培育的产品，含特有的能量，生命力及益处，对婴儿及幼童特别有益。

十 瑞士FiBL：有机农业研究机构
http://s14.sinaimg.cn/bmiddle/004l3V2Szy6HsvqGLpPed&690
成立于1973年的，是私人研究机构，经费30%由政府，其馀70%来自民间及企业计画赞助。是致力于瑞士有机农业的先驱，目前，FiBL在德国法兰克福及奥地利维也纳都设有分支机构，提供有机农业的顾问和研究

十一  澳大利亚NASAA
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NASAA澳大利亚可持续发展农业协会成立于1986年，它是澳大利亚领先的非营利有机认证机构。
澳大利亚NASAA奶粉验证标准：
1. 无重金属污染：农场土壤必经过3年跟踪检测，确保土壤有足够养成而且没重金属污染。3年检验合格方可获得有机认证。认证后每年土壤最少要检测一次。
2. 禁止使用化学肥料、污泥或合成肥料。
3. 农场禁止使用农药。
4. 奶牛不准许圈养而且要求无精神压力生活环境，禁止强迫喂食及强制性挤奶等。
5.奶牛应保护其天性正常的行为，不干扰其正常的生长模式。特别是动物必须是自然交配和出生。
6.禁止人工授精和无性繁殖克隆技术。
7. 禁止使用转基因的品种。
8.禁止使用牛生长激素与重组生长激素提高产奶量。（这点美国非有机验证的奶粉的奶牛是允许用生长激素的 我记得包括 雅培 如果我说错了 请各位批评指正）
9.不准喂养人工饲料。
10.禁止使用防腐剂。
11.禁止使用抗生素。经抗生素治疗过奶牛的奶制品6个月内不能用于制造有机牛奶。
12.生产过程禁止使用任何化学物质。