卫计委2016(婴幼儿)食品可用菌种“第2发”(附菌种全名单)

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6月8日，国家卫计委官网发布《关于发酵乳杆菌CECT5716等3个菌种的公告》，将发酵乳杆菌CECT5716(Lactobacillus fermentum)、短双歧杆菌M-16V(Bifidobacterium breve)列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，将凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)列入《可用于食品的菌种名单》。

据悉，此前，可用于婴幼儿食品的菌种仅5类，分别为罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌（仅限1岁以上）、动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌。卫计委上次公告可追溯至2014年。

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