生物技术--生物食品/生命科学/微生物发酵/生物科研论坛

标题: 左卡尼汀的重要性 [打印本页]

作者: glory    时间: 2017-2-28 14:35
标题: 左卡尼汀的重要性

左卡尼汀




左卡尼汀,也称为音译肉碱,是一种脂肪,促进能量的类氨基酸,红肉是左卡尼汀的主要来源。左卡尼汀是人体的天然的氨基酸类物质,运输脂肪到线粒体,加快脂肪的燃烧和分解功能,使消费者达到减肥效果。对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5 - 100毫克的左旋肉碱,但大多数人只能吃从饮食每天50毫克,素食者摄入更少。左卡尼汀的主要生理功能是促进脂肪转化成能量,服用左卡尼汀可以减少身体脂肪、降低体重的同时,不减少水分和肌肉,在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。


      左卡尼汀的研究始于20世纪初。1905年,俄罗斯Gulewitsch和Krimberg发现左卡尼汀的肉汁,从那时起,科学家们进行了深入的研究。


早期研究发现,左卡尼汀是一种vitamin-like营养,并将其命名为维生素Bt。事实上,基本类似于胆碱的化学结构,类似于氨基酸;此外,因为有些动物可以通过自己来满足合成肉碱的需求,这样肉碱不是维生素,但它仍然是被称为维生素Bt。


食品和营养学院的科学院广泛地查阅左卡尼汀的研究和在1989年得出结论,认为“左卡尼汀不是必要的营养”,“推荐摄入量”不是必需的。1985年,在国际会议上营养在芝加哥,左卡尼汀被指定为“多功能营养”。


左卡尼汀的效果


增强耐力,提高运动性能:左卡尼汀可以通过线粒体膜促进脂肪酸氧化,因此,运动可以促进身体燃烧脂肪来提供能量,而左卡尼汀还可以促进支链氨基酸的氧化,可以改变线粒体呼吸酶的活性,从而提高人体的有氧氧化能力的能量。


促进疲劳恢复:补充左卡尼汀可以促进细胞内丙酮酸脱氢酶的活性,从而促进葡萄糖的氧化,有利于延缓疲劳的运动。


抗衰老过程:能源是最大的抗衰老的力量,细胞有足够的能量将会充满活力。人类衰老的过程中,细胞能量的降低是其加速老化的原因之一,适当补充左卡尼汀可以推迟衰老的过程。


有利于婴儿健康:左卡尼汀是一个条件婴儿必需营养素,使用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要的作用。


有利于健康的心脏和血管,心脏是人体最“硬”的器官,需要保持泵血以维持人的生命。至少三分之二的能量流的心脏细胞是脂肪氧化,和左卡尼汀是必不可少的脂肪氧化的关键物质,如果缺乏左卡尼汀,第一个影响是心脏。


有利于消除脂肪肝:肝脏是一个重要的代谢器官的脂肪和脂肪,除了吃太多的脂肪会导致脂肪肝,当身体缺少左卡尼汀或甲基供应不足,也会导致长链脂肪酸氧化障碍,导致过度积累的脂肪在肝脏和脂肪肝的发生。


治疗出血性休克:出血性休克机制除了压力由于内分泌失调引起的血管舒缩功能障碍,但也与缺血和缺氧引起的体内自由基含量增加,细胞损伤密切相关。左卡尼汀对出血性休克有多种药理作用。


左卡尼汀的重要性


左卡尼汀是一种关键的物质在脂肪代谢的过程中,可以促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。可以说,肉碱是一个载体运输脂肪酸。在长期的高强度锻炼,肉碱改善脂肪氧化速率,减少了糖原的消耗,而且还推迟疲劳。


目前,人们已经应用于公共减肥肉碱,运动员疲劳疲劳,经过多年的观察,效果明显。1980年的奥运会,意大利耐力运动员一般采取左卡尼汀,取得了举世瞩目的成就。


尤其是,1982年,意大利足球运动员服用左卡尼汀在世界杯后,左卡尼汀将横扫世界,成为营养补充剂的新宠,很多高科技减肥产品是左卡尼汀作为减肥的主要成分之一,适当补充左旋肉碱,让你的脂肪及时燃烧,会让你健康、苗条,迷人的身体。


左卡尼汀是一种必需的辅酶在脂肪代谢的过程中,可以促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。如果你不进入线粒体,不管你如何锻炼、如何节食,你不能使用它(脂肪)。


左卡尼汀作为脂肪酸β-oxidation的关键材料,可以删除在体内多余的脂肪及其他脂肪酸的残留物,使细胞内的能量平衡。


使用左卡尼汀的历史


左卡尼汀的安全,许多人担忧,事实上,不必担心使用左卡尼汀安全性远远高于绝大多数维生素。左卡尼汀是一种从牛肉、猪肉等红肉类维生素,身体本身可以合成,发现减肥是最好的和安全的营养素。因为它是来自食物和身体本身也可以合成的一部分,不是减肥药物和保健产品,所以没有副作用。


左卡尼汀已被用于医药、保健和食品,并由瑞士、法国、美国和世界卫生组织作为法定多功能营养。












欢迎光临 生物技术--生物食品/生命科学/微生物发酵/生物科研论坛 (http://www.shengwu01.com/) Powered by Discuz! X3.3