普洱茶与发酵菌

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发布时间: 2018-6-8 10:55

普洱茶是中国的传统名茶之一，其制作工艺比较复杂，而制作的工艺关键在发酵工艺和发酵菌上面。最近，科学家研究发现，发酵中的酵母菌比较特殊。发酵菌为一种混合菌一般包括芽孢菌、酵母菌、乳酸菌等等有益菌类。可用 ...

hu123 发表于 2018-6-8 18:34:53

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